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社会福祉法人 東京ヘレン・ケラー協会

ライト&ライフ
(Light & Life)
2014年3月1日号(通巻第640号)
編集人:田辺淳也  発行人:三浦拓也
発行所:(社福)東京ヘレン・ケラー協会
(〒169-0072 東京都新宿区大久保3-14-4)
電話:03-3200-1310
E-mail:landl@thka.jp
振替口座:00180-3-7951

目次

特集 ─ 和食のダシ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
3
メディカル・フロンティア ─ 1.痛みの少ない注射実用化へ、
  2.痛風予備軍は遺伝子が原因 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
8
トレンド ─ ニジマスもブランド化 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
12
のぞきカラクリ ─ トクホ飲料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
16
健康プラザ ─ 果糖の取り過ぎに要注意! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
20
お気に入りに追加 ─ マグロ経済学 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
25
味の泉 ─ 1.ネバネバ食感のスープ、
  2.レンコンを加えた煎餅、
  3.リンゴをご飯のお供に ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
31

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